Produtores rurais de Itatiba têm mais espaço na 21ª Festa do Caqui e Cia.

A 21ª Festa do Caqui e Cia., realizada pela Prefeitura de Itatiba, terá mais espaço para exposição e venda das delícias produzidas nos campos itatibenses, como licor de caqui, vinagre de caqui, pão de caqui e a inédita cerveja de caqui.

 Os stands dos produtores ficam logo no galpão de entrada - confira o nome de todos abaixo-, recepcionando os visitantes do Parque Luís Latorre nos dois finais de semana do evento: 10, 11, 12 e 17, 18 e 19/04.

Desta vez, quatro boxes estão duplicados, o que aumenta o espaço da exposição para venda do caqui, atendendo a demanda de visitantes das edições passadas. São os stands de Empório Capelletto e Sítio São José - que estarão recebendo visitantes pelo passeio turístico rural gratuito, ofertado durante a Festa - e também Chácara Santa Cruz e Apiário Bergamin Caldeira. 

Caqui para comer e beber

Tem caqui das quatro variedades: Rama Forte - a mais cultivada no município, Fuyu, Giombo e Taubaté, que encantam pelas peculiaridades e atraem quem deseja experimentar. Produtores geralmente oferecem uma provinha da fruta para o público ficar com “gostinho de quero mais” e levar para a casa. 

Ineditismo da Festa será a cerveja artesanal de caqui, com receita exclusiva desenvolvida pelo sommelier Luis Carlos Dias. “Tenho conhecimento sobre o assunto, estava conversando com minha esposa, Claudia, e fui atrás para tirar a ideia do papel. Com as frutas de produtores de Itatiba, encontrei um parceiro também daqui", explica ele, acrescentando que a cerveja inovadora passou por um processo de maturação antes do envase. 

"O insumo é o caqui chocolate, aquele marronzinho por dentro, e a cerveja é no estilo ‘Juicy Fruit Ale - Reserva Caqui’, de alta fermentação. É uma receita exclusiva para ser lançada na Festa”, anunciou Luis. Haverá degustação no local e a cerveja será vendida em garrafa fechada de 600ml. Ainda de caqui, haverá pão, licor e vinagre, que são sucesso das edições anteriores.

Além do caqui, também estarão disponíveis outras frutas cultivadas em Itatiba, como abacate, atemoia, goiaba, limão, morango, pitaya, ponkan (mexerica) e uva niágara, e ainda milho verde e alface. 

A variedade de itens dos produtores inclui ainda: bolachas, cachaças, café, compotas, conservas, crustoli, doces, espumantes, geleias, hidromel, kokedamas (arte com flores), queijos, licores, limoncello, mel, molhos, orquídeas, outros pães artesanais, polpas de frutas, própolis e produtos apícolas, salame, sucos, suculentas, temperos, vinagres e vinhos, dentre outros.

O caqui

Caqui é o fruto sazonal mais forte de Itatiba, cuja festa municipal atrai milhares de visitantes. A Festa do Caqui e Cia. 2026 é uma realização da Prefeitura de Itatiba por meio das Secretarias de Cultura e Turismo e de Agricultura, com patrocínio de Vedacit, além de apoio da Associação das Entidades Assistenciais, Sociais e Filantrópicas de Itatiba (Aeasfi), ComTur (Conselho Municipal de Turismo) Itatiba e Circuito das Frutas.

Itatiba, terra do caqui desde 1925, tem 73 produtores em 160 hectares, principalmente nos bairros do Morro (Palmeirinha), Mombuca, Tapera Grande, do Pinhal e Morro Azul. A palavra caqui deriva de kaki, que em japonês significa “amarelo escuro”, e quando a fruta chegou na Europa, os antigos gregos deram o nome de diospyros, que significa “fruta dos deuses”, o que explica o nome científico: Diospyros kaki.

A safra 2025/2026 apresenta um crescimento significativo na produção, estimado em cerca de 20%, estimativa de 6 mil toneladas e faturamento previsto de cerca de R$12 milhões. Em cada fim de semana da Festa municipal, produtores vão apresentar os mais belos frutos que terão troféus e premiações em dinheiro e equipamentos agrícolas para os três primeiros colocados em cada categoria, em parceria com a Associação dos Produtores Rurais de Itatiba. 

Os produtores desta edição 2026

Adega Rosso Naturale, de José Vital Romboli

Alambique do Jeca Franciscon – Chácara São Roque, de André Franciscon

Apiário Bergamin Caldeira, de Vomar Ricardo Caldeira

Apiário Zé Trovão & Sta Bárbara/Fazenda Cachoeira e Sítio Novais, de Talita da Silva e Alessandro Novais

Bergamin & Avelino, de Eder A. Bergamin

Chácara Bom Jesus, de Rodrigo Bisetto

Chácara Bom Jesus, de Elisabete Fumachi Bisetto

Chácara Santa Cruz, de Rafael Bortolossi

CK Congelados, de Cristiano Fumachi

Empório Capelletto, de Carlos Alberto e Vera Capelletto

Kavanah Empório Gourmet, de Luis Carlos e Claudia Dias

Maziero Pães Artesanais, de Rodrigo Maziero

Sítio Leardine, de Andressa e Julio

Sítio Santo Antonio, de Alisson Ribeiro

Sítio São Francisco, de Dito da Uva

Sítio São José, de Rogério Ferrari

Sítio São Judas Tadeu, de Marcos e Cleusa Montanhez

e Sítio Thoro, de José Thomaz Celidonio Gomes e Rose